INSTAL·LACIÓ RÀPIDA DEL CONGELADOR INDUSTRIAL DEL NITRGGEN LÍQUID

Ubicació ： Malàisia

Aplicació Dur Durian sencer

Model Fre Congelador ràpid de gabinet industrial de nitrogen líquid JSGS-6000L

1. El funcionament senzill redueix considerablement els requisits de mà d'obra i habilitats per als usuaris, estalviant temps de neteja. Baixos costos de manteniment.

2. Congelació ultra ràpida ：

• Millorar la capacitat de congelació empresarial

• Millorar la qualitat dels aliments congelats: la congelació ràpida de nitrogen líquid pot reduir considerablement el temps de congelació en aquest rang de temperatura entre -1 ° C i -5 ° C, cosa que podria limitar la formació de cristalls de gel de mida uniforme i petita.

• El producte pot ser completament eficaç per matar virus i esterilitzar-lo quan es congela ràpidament.

Els aliments congelats ràpidament amb nitrogen líquid van començar als Estats Units. Els Estats Units van iniciar la investigació en aquesta àrea a la dècada de 1950, i es va utilitzar oficialment en aliments congelats ràpidament el 1960. El congelador ràpid de gabinet industrial de nitrogen líquid es va promoure ràpidament a la producció el 1964.

El nitrogen líquid és un líquid transparent incolor, no tòxic i de baixa viscositat, amb propietats químiques estables, amb una temperatura ultra baixa de -195,8 ° C a pressió normal ，, que és un refrigerant ideal.

Amb la millora i el desenvolupament de la tecnologia de congelació ràpida de nitrogen líquid, el congelador ràpid de gabinet industrial de nitrogen líquid s’utilitza ràpidament i àmpliament en marisc, carn i aus, fruites i verdures i diversos tipus d’aliments preparats i aliments cuits al forn.